极目新闻记者 张屏
通讯员 唐思
(资料图片)
换上厨师服，兴致盎然学做饭
3月13日是武汉市光谷第二十五小学“魔力小厨班”社团第三次开课的日子，学校广场旁宽敞明亮、美食飘香的厨艺教室再次吸引了全校师生的注意力。
“魔力小厨班”的主理人是学校的美术老师叶晶。她还有一个身份：当地开了快40年的新华酒楼的创始人叶新华的女儿。
叶晶倾力相授
叶晶的“厨龄”有十多年，做中餐有不少拿手菜，做西点也是达人，她的爸爸和哥哥都是大厨和她的社团指导专家，这些“buff”都为原就非常受欢迎的美食社团更添吸引力，线上选课时，“魔力小厨班”的22个学员名额最早被一抢而空。
叶晶设计的课表
没错，再大的“腕”，也是从番茄炒蛋开始教起的
当然，带小学生初学者的叶晶并没有上“大菜”“硬菜”，而是从基本功抓起，在她准备的社团教材中，仅番茄就有四种基础做法：美味番茄酱、凉拌番茄、番茄炒鸡蛋、番茄蛋花汤。“我们学校的种植社团现在正在种番茄，所以我们就来了个梦幻联动。”叶晶笑着说，可别小看这些小菜，她学做饭是在初中，当时父母忙生意每天晚归，她就自己琢磨做番茄炒鸡蛋、青椒肉丝等家常小炒，盼望父母回家后尝到了会夸她，“现在想想，这种喜悦和期待给了我莫大的幸福和满足，让我这么多年都很爱做饭。”
这种心情也为“魔力小厨班”定下了基调：温暖的、明亮的、充满爱的。上了两次课后，叶晶发现，她的目标正在实现。“五年级的徐奕泽告诉我，他上次学会了炒番茄鸡蛋，也知道了天天做饭的爸妈的辛苦，回家后他有做这道菜给爸妈吃；也有孩子很骄傲地跟我说，她已经在家做了三次番茄酱了，都被妈妈吃光了！”她说。
（来源：极目新闻）
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